8月29日,梅州市食品药品监督管理局副局长朱志强带督查组到我局督查指导餐饮服务食品安全示范创建工作。
我局向督查组详细汇报了开展餐饮服务食品安全示范单位创建活动的情况。督查组对我局开展餐饮服务食品安全示范单位创建活动所做的工作给予了充分肯定,同时,针对一些存在问题提出了改进意见。
对做好下一步工作,督查组要求:一要按照食品安全地方政府负总责的要求,积极争取当地党委、政府的支持,多渠道、多方式解决监管力量不足的问题。二要继续抓好学校食堂(托幼机构)的监管工作,加大餐饮服务食品安全监督量化分级管理推进力度。三要严格按照示范单位创建标准,全面开展自查考评,迎接上级检查验收。四要强化从业人员培训,督促餐饮服务单位严格落实从业人员培训制度,建立健全培训档案。