近日，梅州市农业局结合今年梅州市的食品安全宣传周活动，举办“农产品质量安全检测分析实验室公众开放日”活动。市民走进梅州市蔬菜、茶叶、柚子等农产品检测的实验室，学习农产品质量安全知识，参观农产品中农药残留的检测流程。
梅州市农检中心的检测实验室，分为前处理室、样品室、气相分析室、液相分析室等。实验室相关负责人介绍，实验室主要通过气相色谱仪或液相色谱仪精准检测蔬 果中的有机磷、有机氯和氨基甲酸酯类等农药的残留量。据悉，农产品安全检测涵盖了全市8个县（市、区）。目前已初步搭建起了市、县、镇等多级监测网络体 系，对农产品生产环节进行例行监测和重点抽检。
在今年3月份公布的例行监测中，该中心抽检了全梅州市多个蔬菜生产基地、农贸市场、超市和批发市场，检测了29个蔬菜品种共180份蔬菜样品；还专项抽检 了全市9个草莓生产基地共14份草莓样品和48个春茶样品；监测项目有甲胺磷、氧乐果、敌敌畏等33种农药。结果显示，蔬菜的农药残留监测合格率为 97.22%，草莓和春茶的合格率均为100%。
梅州市农检中心相关负责人介绍，我市蔬菜等大宗农产品农药残留物监测合格率已连续五年超过96%，达到省、市的农残合格率的要求，保障了公众的农产品食用安全。
