日前，兴宁市举办了一期餐饮服务食品安全管理员培训班，该市小型餐饮服务单位共100名学员参加了培训。
此次培训为期3天，由该市食品药品监管局专家授课，并通过电脑随机抽题方式对学员进行考核。培训内容主要包括食品安全法律法规、食品安全基本知识、食品加工操作的安全控制、餐饮服务单位食品安全管理等。（孙文冠 罗辉 叶丹萍）
2013-12-17
152日前，兴宁市举办了一期餐饮服务食品安全管理员培训班，该市小型餐饮服务单位共100名学员参加了培训。
此次培训为期3天，由该市食品药品监管局专家授课，并通过电脑随机抽题方式对学员进行考核。培训内容主要包括食品安全法律法规、食品安全基本知识、食品加工操作的安全控制、餐饮服务单位食品安全管理等。（孙文冠 罗辉 叶丹萍）
