本报讯 由平远引进广东安芮洁环保产业投资有限公司投资1000万元兴建的广东首家以黑水虻养殖为主的 餐厨垃圾处理基地基本完成主体工程，预计可在本月20日前后投入使用。养殖黑水虻这种以餐厨垃圾、动物粪便、动植物尸体等腐烂有机物为食物的昆虫，有助于 解决城市餐厨垃圾围城的困局，还可从源头上阻断“泔水猪”和“地沟油”的来源，保障市民餐桌安全。
笔者在位于平远县大柘镇梅东村东布岭垃圾处理场的基地看到，以繁育中心、主处理车间、商品车间和预处理车间为主的4栋厂房已基本搭建完成，引进 的黑水虻幼虫也长势良好。“3天后就要安装设备，首期设计目标为日处理餐（饮）厨垃圾20吨。”该公司技术总监盛广成告诉笔者，与传统的垃圾填埋处理相 比，养殖黑水虻成本低，经济效益高。他说，黑水虻幼虫在自然界以餐厨垃圾、动物粪便、动植物尸体等腐烂的有机物为食，能有效地减少粪便堆积、防止家蝇滋生 等，还能将食物高效地转化为自身的营养物质。黑水虻营养丰富，幼虫和蛹是较好的饲料原料，其排出的粪便能作为有机肥料。餐厨垃圾被拉运到该中心后，将通过 分拣、提取油脂、发酵有机质、喂养黑水虻等程序，进行无害化处理。
笔者从平远县环卫所了解到，平远县城共有各类大小餐馆250余家，学校机关单位食堂20余家，每日产生餐厨垃圾约20多吨。因为部分餐饮企业环保意识不强，餐饮垃圾大多被私人收购或丢弃。黑水虻餐厨垃圾处理基地投产后，该县将把餐厨垃圾统一收购到基地进行集中处理。
（朱双玲 赖强 姚丁尹）
