(记者练海林) 昨日,梅城大面积停水进入第4天。因停水带来诸多不便,一些市民通过购买瓶装水缓解缺水问题。然而,超市商场中,纯净水、矿物质水、矿泉水、蒸馏水、苏打 水、电解质水、太空水等概念水五花八门,其中成分也不同。业内人士提醒,购水还是天然矿泉水靠谱。
各种水填满超市柜台
昨日,记者在江南鸿都一超市看到,选购瓶装水的市民多了起来。销售人员告诉记者,这几天瓶装水的销售是平时的一倍,主要原因是缺水和炎热天气。
记者发现,超市商场内的瓶装饮用水包括矿泉水、矿物质水、纯净水、蒸馏水、苏打水等。其中矿物质水占据大半部分。从成分对比来看,一般矿泉水的 成分是天然水,售价在1至3元;矿物质水、苏打水等其他“概念水”的标签上则标注着所含的矿物质、微量元素和pH值,这些水的价格相对较高,标价2至6 元。
各种“水”中,外包装上虽然标明了成分、营养标识以及PH值,但消费者对这些并不关注。“我买水只看水的生产日期及品牌,其他的看不懂。”市民王先生说。调查发现,像王先生这样的消费者还真不少。
天然矿泉水是瓶装水首选
这么多种类的水,它们究竟有什么区别?消费者在购买时应当如何选择?
梅城一瓶装水销售商王茂文介绍,纯净水最大优点是廉价安全,没有杂质,缺点是不含任何人体必需的矿物元素;矿物质水,是指在纯净水的基础上添加 矿物质类食品添加剂而制成的,如硫酸镁、氯化钾等。虽说相比饮用纯净水,它多了些矿物质元素,但添加的这些矿物质的量很少,对人体健康不会有明显影响;市 场上销售的天然水(或称山泉水)是取自污染较少的地下水,经过深度过滤、消毒处理后制成。这类水含有一定量的矿物质,但含量低于矿泉水。
天然矿泉水是被普遍认为最适合人饮用的饮用水,“国家对于天然矿泉水的认证和日常抽检程序等都十分严格,只有其含有的各项微量元素指标、微生物 指标等都符合国家标准,才能被称为‘天然矿泉水’,因此,天然矿泉水在瓶装水中的品质相对较高。”王茂文说。“每个人要求不同,对水需求也不同,市民可根 据实际购买。如果仅要补充体内水分,白开水是最实惠、最健康的。”王茂文说。