（记者罗诚浩）近期，全国猪肉价格持续走低，记者从市畜牧局和梅县区养猪协会了解到，昨日梅州城区瘦肉型生猪价格为5元/斤，每头生猪亏本超过300元。与全国各地情况相似，养猪户损失较大，但猪肉的市场零售价并未受到大影响。
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，8日的猪肉价格下降，生猪价格已连跌17周。供大于求，成为这次猪肉连续大跌的原因。“2009 年猪肉市场大卖，随着政府对生猪饲养扶持力度的加大，生猪饲养户不断增加，越来越多社会资本涌入养猪行业，造成供应量增加。这是造成近期供大于求的原因之 一。”梅县区养猪协会负责人林少歆介绍，梅州城区每日屠宰数量大约为900头，而在梅县区就有超过200家养殖户，共养有母猪4万头，大家都在为“猪”而 烦恼。
随后记者从城东镇金鑫种猪场了解到，养殖户开始控制母猪数量，提早淘汰母猪，“正常淘汰产能是宰杀已产10胎的母猪，现在是8胎。” 该种猪场负责人告诉记者，这是市场调节因素，养殖户没有特别好的办法来解决，养殖户们都在等待行情回暖。
虽然养殖户损失大，但是记者在梅城东厢市场了解到，猪肉零售价并未受到太大影响，一位档主告诉记者，猪肉价格维持在12-13元/斤，涨跌幅度 在10%左右。林少歆介绍，由于规定必须由定点屠宰企业收生猪后宰杀，即便猪肉零售价格起涨，利润也并未落入生猪养殖户袋中，大部分被流通环节截留。
