五一”假期在即，多家国际酒店集团以“营改增”为名进行涨价，引发社会各层面对“营改增”的误解。国家旅游局和中国旅游饭店业协会新闻发言人28日接受记者采访时指出，酒店不能以“营改增”为由借机涨价。
国家旅游局和中国旅游饭店业协会新闻发言人说，5月1日新一轮“营改增”将实施，旅游市场也将进入旺季。包括饭店业在内的各类旅游企业要在住 宿、餐饮、休闲等各环节服务中保障好消费者权益。旅游企业特别是饭店业要正确理解、严格落实“营改增”政策，加强行业自律，保护消费者合法权益。
改缴增值税后，对饭店来说，税负是升了还是降了？中国旅游饭店业协会有关负责人指出，改征增值税后，饭店业的纳税分为两类：
第一类是年销售额在500万元以下的饭店，适用简易计税方法依照3%的征收率计算缴纳增值税，与原先5%的营业税税率相比，其税收负担直接下降 约40%。第二类是年销售额在500万元以上的饭店，这部分企业适用6%的增值税税率，税率直观上提高了1%，但饭店的水、电、燃气、消耗性日用品以及固 定资产、房屋装修及维护费用、其他外包服务等可按规定抵扣所含的增值税。在纳税过程中合法取得增值税发票抵扣之后，饭店的税收负担不应该上升。
