气温下降，市民打边炉的热情高涨 羊城晚报记者 艾修煜 摄
2013年即将过去，物价上涨的背景下，菜价、房价，到底什么让老广最揪心？昨日，广州市消委会发布的2013年日常消费物价指数对居民生活影响研究报告显示，去年广州食品价格领涨全国，超半数老广今年未涨工资。而支出的各个方面都出现增长。其中，餐饮和住房的物价上涨对老广冲击最大，住房支出增长最快。面对物价上涨，七成居民选择节省开支来应对。
餐饮和住房是老广重要支出
二者共占总支出一半还多
日前，广州市消费者委员会针对广州市内的居民进行日常消费物价指数对居民生活影响的调研。调研覆盖10个片区，经过一个多月的电话访问，成功访问回收样本总量3000个。
数据显示，截至2012年12月，中国消费物价指数为103.2，较2011年下降了2%，与2010年持平。食品、衣着和烟酒及用品是2012年消费物价指数最高的三个类别，其指数分别为106.0、104.0和103.0。而在广州，去年全年的消费物价指数为103.0，较去年下降了2%，与2010年基本持平，总体走势与中国消费物价指数相符。
值得一提的是，广州的食品消费物价指数高达108.4，比排名第二高的烟酒及用品消费价格指数高4.9个点。广州市消委会相关负责人指出，虽然食品消费物价指数高的问题仍然十分突出，但衣着消费物价指数实现连续两年下降，其他分类消费物价指数也有略微下降，对广州居民来说是个好消息。
通过对3000名市民电话调查发现，2013年居民开支均较2012年有所增大。其中，餐饮和住房的支出占比最大，二者共占总支出的52.8%。2013年居民餐饮月支出约2166.8元，增长率为7.7%；住房月支出约1372.9元，增长率为10.0%，高于2012年广州消费物价总指数的增长率，在各项支出中增长也最快。该负责人表示，从支出占比上可以看出，餐饮和住房是广州市民最重要的支出。可以预示，餐饮和住房的物价上涨，必定会对居民日常生活带来很大冲击。
近半人对今年收入增幅不满
7.8%的人表示收入减少
与2012年相比，广州居民2013年的支出均有增加，那么2013年居民的个人收入是否有增长呢？该负责人介绍，只有36.6%的人表示2013年有增加个人收入，他们平均增加收入1069.0元。另外，不容忽视的是，超过50%的人表示没有增加个人收入，更有7.8%的人表示收入减少了。
面对如此情况，居民对个人收入增幅的总体满意度偏低，表示满意和非常满意的居民只有14.6%，总体满意度较不满意，不满意和非常不满意的居民高达44.9%，总体满意度评价为2.6分。即使是满意度最高的退休人员，其满意度也是一般，只有3.0分。
九成居民认为物价一直有涨
女性居民多认为难以承受
广州物价是高是低，在当地居住三年以上的居民最有发言权。调查结果显示，高达九成的居民认为广州物价有上涨。其中，选择“物价上涨，勉强可以承受”和“物价大幅上涨，已经难以承受”的人最多，提及率分别为39.0%和38.1%。其中，相比于男性居民，更多女性居民认为物价上涨到令人难以承受的地步。
物价上涨对居民哪方面的生活开支影响最大呢？本次调查数据显示，餐饮、住房和教育/医疗是物价上涨对居民生活影响最大的生活开支，其提及率分别为78.9%、61.4%和55.6%。
物价上涨对居民生活造成这么多影响，居民又是如何应对物价上涨的呢？调查结果可知，近七成居民选择减少开支来应对物价上涨，其次是“增加收入”，提及率为36.5%。而减少的开支集中在餐饮、旅行/社交和穿着。这间接说明住房、基本生活、交通和教育/医疗是居民必不可少且难以减少的开支。
相对于男性居民而言，女性居民更倾向减少开支来应对物价上涨；相对女性居民而言，男性居民更倾向增加收入来应对物价上涨。
在近年物价持续走高的背景下，居民对政府部门有什么期望呢？其中，“关注民生，建立健全社会保障制度”提及率最高，达到92.5%。
