老巷口的柴火馄饨,板石道边的玉米菱角,文德桥畔的莲湖糕团,桂花树下的糖芋苗……昨日,南京代言人“南京阿槑”在新浪微博上传了一套2014年“吃货台历”,用画笔描绘了12款藏在街头巷尾的小吃,勾得众吃货网友垂涎三尺, “南京吃货必备,又让我想起了小时候南京城的故事!”
寻觅记忆深刻的童年美食
扬子晚报记者注意到,这次台历的主角依然是人们熟悉的阿槑,在他的带领下“穿越”12个月份,寻觅南京城里记忆深刻的童年美食。
瞧,1月的莲湖糕团,有着过年最浓的气氛,红红火火,热热闹闹;2月的炸炒米,在砰响声中弥漫开的是香甜的味道;3月的乌饭包油条,怀念的是微凉的上学早晨,二八大杠上爸爸的温暖怀抱;4月的炸臭干,方圆一里“臭”味皆可闻;5月的旺鸡蛋,人们围坐在炉边一起吃,才是老南京的味道;6月的盐水鸭,在巷口的熟食店排队等着鸭子;7月的花脸雪糕,是暑假炎热的下午奢侈的降暑凉品;8月的玉米菱角,伴随着门外的吆喝声,缓缓飘进院中;9月的糖芋苗,是入秋桂花香飘散之时,香糯甜蜜的回忆;10月的糖炒栗子;11月的辣油馄饨;12月的烤山芋,深冬下雪时吃几口,温暖心田。
引发网友集体回忆
“非常漂亮哦!南京吃货必备!”“小时候的赶脚”……吃货台历一经上传,引发了网友的集体回忆,网友“西子酷库小宁子的妈”说,“都是我爱吃的。”网友“慧慧daisy”也夸赞,“做的很贴切哎,跟我小时候不要太像哦。”
“炸炒米时的冲天炮响,吃冰棒前的快乐狂奔,啃玉米时的悠然自得,儿时的场景总会在不经意间闯进脑海。”昨日,扬子晚报记者联系上了创作这组图片的南京玲珑天动漫设计有限公司的负责人,“南京阿槑”的真身,37岁的金立峰,他从1997年开始做动漫到现在已经16年了,作为土生土长的老城南,深厚的怀旧情结让他的团队有一种美好的理想并付诸行动。
让更多的人了解南京文化
“童年的记忆里,总有那么几样心心念念的小食,可能它们无法比拟饭店里的饕餮盛宴,甚至上不了家庭的饭桌,它就藏在街头巷尾里,没有精致的摆放,没有干净的桌椅,但却令我们无法忘怀。”金立峰告诉记者,童年的美食太多了,这些都是通过网友的推荐,选取最有代表性的12样小食。“创作这本小小的美食台历,希望能够让更多的人了解南京的美食文化,让更多的人爱上南京的味道,爱上南京这座城市。也希望更多的来到南京的外乡人,都能够在这座城市中,感受更多来自南京的爱的味道。”(扬子晚报记者 王 赟)