乔羽副市长一行来到西樵食品集中加工中心，现场查看了加工销售信息管理系统的运行情况，工作人员实时演示了熟食制品数据录入及打印销售票据等程序操作，现场观看使用手机扫描二维码的方式方法查询熟食制品生产、销售等详细资料。随后，调研组走访了生产烧腊熟食品加工工场，详细了解了企业能否严格按照生产工艺流程要求和制作工序控制措施进行规范化操作。在中心检验室详细了解了企业生产过程控制和检测设备等。乔羽副市长对该中心得食品安全管理表示高度认可。
座谈会上，佛山市食品药品监督管理局局长向乔羽详细介绍了市食品药品监管机构设置、行业发展情况、监管工作情况及下一步重点工作。
乔羽对食品药品监管工作给予了充分肯定。他指出，近几年，佛山市食品药品监管工作非常出色，亮点纷呈，工作扎实。在食品安全依然严峻的前提下，全市近年来未发生一般以上食品药品安全事故。
对下一步工作，乔羽提出几点意见，一是要以高度负责的态度做好食品药品监管工作。食品药品安全一头连着广大市民和群众，一头连着党委政府，触点多，熔点低，要加大监管力量，时时刻刻把监管工作放在心上。二是加快食品药品监管体系建设力度。体系建设是不断完善过程，特别是追溯体系和农产品质量安全检测体系，包括诚信体系及技术支撑体系建设，通过不断深化来加强监管体系建设确保万无一失。三是加快构建社会共治格局。在党政同责一岗双责的要求下，要充分打通市、区、镇三级联动机制，同时加强食品药品安全宣传工作，形成社会共同参与的多元监督体系。
