市食安办主任张少飞同志出席会议并做了重要讲话，传达了广东食品安全示范城市创建工作会议和2016年广东省食品行业社会组织工作交流会议精神，提出我市贯彻落实的意见，在食品安全示范城市创建方面，要求要认真学习先进市的工作经验和做法，扎实做好基础性工作，稳步推进广东省食品安全城市创建工作，不拖全省的后腿；在食品安全社会共治方面，全市的食品行业组织要积极有为，针对食品安全新的形势和要求，采取新的思路和举措和方法，为食品安全治理趟出新路子；在食品安全考核评价工作方面，要求各成员单位、各县（市、区）一是要提高认识，高度重视考核工作；二是要层级落实，坚持属地管理责任；三是要狠抓短板，做好考核最后冲刺；四是要发掘亮点，齐抓共管发挥合力。
会议上，市食安办工作人员还解读了《广东省年度考核食品安全考核评价办法》和《2016年度广东省食品安全工作考评细则》（征求意见稿），部署了2016年的省、市食品安全考核注意事项和各部门的工作任务。
