此次飞行检查主要检查商场、超市等重点场所及食用油、酒、婴幼儿配方食品等重点品种经营情况及电子追溯系统使用情况。通过对全市每个镇街抽查二个商场（超市），重点检查：是否持证（亮证）经营；是否履行进货查验记录责任；是否经营“三无”食品、假冒伪劣食品和超过保质期、变质食品及非法进口食品等不符合食品安全标准的食品；经营场所是否整洁卫生；是否有采取分区域隔离等措施防止食品受污染；对应加入省的电子追溯系统的产品是否按要求加入并上报数据；专区标识牌悬挂、食品摆放是否符合要求。
通过这次飞行检查发现，各镇街（园区）分局（监督站）为整治商场、超市等重点场所做了大量工作，取得了一些成绩，所有镇街得分均在90分以上，24个镇街得分在95分以上。本次飞行检查一共抽查了33个镇街66个商场、超市，发现问题共97条。存在的主要问题有：一是重点监管品种未按要求加入电子追溯系统；二是销售散装食品的标签标识不符合规定；三是未建立食品安全相关管理制度。
