建立健全责任体系。成立全市食品安全民生工程领导小组，各县（市、区）成立相应的组织机构，落实民生工程联络员制度，做到有人管事、有人办事。同时，签订食品安全民生工程项目建设责任书，并将此项工作列入年度考核内容。
健全完善考核体系。制定下发了《滁州市食品药品监督管理局食品安全民生工程建设方案》，明确了职责任务、时间节点、具体措施和纪律要求，做到上下联动、整体推进。
营造良好工作开局。先后5次召开民生工程调度会，专题学习研究、部署落实民生工程建设。为提高快检工作业务水平和能力，先后2次选派人员参加快检培训班，8位农贸市场的负责人参加培训。
实现快捷沟通交流。组建了微信“滁州快检交流群”，遇到具体问题可以在群里提问、解答、探讨，实现指导、落实、督查的有机结合，取得了互动快捷、事半功倍的效果。
