中国食品网讯 据新华社天津2消息(记者周润健)，2月14日是农历丙申年的正月初七，传说这天是人类的诞辰日，即人的生日，民间曾把这天叫做“人日”“人日节”或“人 胜节”。民俗专家表示，作为古老节日，“人日”在我国已有2000多年的历史，民间有吃七宝羹祈福纳吉、佩戴人胜讨好彩头等习俗。
“人日”源于古老的创世神话传说。专栏作家、天津市民俗专家由国庆介绍说，远古时期地球上并没有生物，最初由女娲创世，她在七天内每天造出一种 生物，前六天诞生了鸡、犬、豕(猪)、羊、牛、马，直到第七天才出现了人。后来，古人在此基础上又衍生出其他人类起源的故事，另外在民间还出现补充说法， 比如初九为“天日”，初十为“地日”。
“人日”这一天的民俗活动较早出现在古人的占卜生活中。
“作为中国传统文化的重要方面，天地人对应合一的理念素来被人推崇，古人俗信正月的天气的好坏会影响这一年的运程。初七也不例外。相传这一天如果天气晴好、人事和悦，就意味着新的一年里人丁兴旺、吉祥平安。”由国庆说。
人类的繁衍至关重要，所以古人对“人日”特别重视，并形成了众多节日活动。
由国庆介绍，南朝的梁宗懔在《荆楚岁时记》中记载了两汉魏晋时代江南民众在人日的习俗：“七日为人日，以七种菜为羮，剪彩为人，或镂金箔为人， 以贴屏风，亦戴之头鬓，又造华胜以相遗，登高赋诗。”意思是说，人们在初七要吃七种菜的菜羹，“羹”与“更”谐音，取更新之意，有求吉纳祥的美好象征。
那时，江南人人在这天还要戴上“人胜”装饰品，它又叫“彩胜”“华胜”“花胜”“巧胜”，是用五彩丝织品、彩纸剪出的花样或人形，更高级的则用金箔镂空成人形。除了戴在头上，人胜饰品也可贴在屏风上、窗户上，非常漂亮，意在祛病、辟邪、消灾，在新春讨个好彩头。
除了食菜羹、戴华胜之外，古时还有登山、饮酒、求子、吃煎饼、吃生鱼片、吃面条等风俗。
由国庆表示，虽然随着时代的发展，现代人对“人日”的风俗越来越陌生，相关的节庆活动也几近消逝，但在当下的成都却得到了很好的承袭，市民在正月初七游杜甫草堂凭吊诗圣，吟唱诗歌，赏梅祈福，庆贺人日。这也成为当地重要的年俗。
