网友谭先生购买的小样乳酸菌瓶壁有黑色沉淀物。
网友谭先生购买的整箱小样乳酸菌均有不同程度的黑色沉淀物。
中国食品网讯 据红网长沙消息(时刻新闻记者 唐频辉)，“我是小样，我就这样”这句很有个性的广告词频繁出现在各大电视广告中，让小样乳酸菌饮料被广大消费者所熟识，“6种乳酸菌发酵，这点很重要”也让很多家长将其当做给孩子们调理肠道的零食和饮料。
近日，有网友买到有黑色沉淀的小样乳酸菌饮料，疑为变质，虽然其生产厂家福建好彩头股份有限公司相关负责人解释，这种现象是经过褐变后的蛋白质沉淀，愿意赔偿网友同样数量的商品并给予相应赔偿。但网友谭先生表示，这样的食品，我们以后还敢给孩子喝吗?
网友投诉：小样乳酸菌瓶底有黑色沉淀物
“10月22日生产的小样乳酸菌为何会有黑色沉淀物，是变质了吗?小孩子喝了会不会有害健康?”近日，网友谭先生在红网消费维权发帖表示，12 月25日，他在家附近超市购买了一箱小样乳酸菌饮料，回家给孩子喝的时候，发现底部瓶壁沾有一块黑色沉淀，“像是已经变质发霉了，接着连续打开几瓶都是同 样的情况，因为以前也经常喝这个品牌的乳酸菌给孩子喝，没发现过这样的问题，所以很担心，是不是这批货存在质量问题”?
谭先生表示，他购买的小样乳酸菌批次为B20151022，生产日期为2015年10月22日，保质期为8个月。“经常买小样乳酸菌给孩子喝， 因为小朋友不爱吃饭，看广告说乳酸菌饮料对肠道好”，但让他没想到的是，还在保质期内的小样乳酸菌瓶内有黑色的沉淀，他表示，“没敢给孩子喝”。
“我买的一箱几乎每瓶都是这样，估计这一批次的产品也都差不多，希望厂家能给一个合理的解释，如果存在质量问题，请尽快召回这批产品并销毁，不要危害到孩子们的健康，”谭先生表示，希望能得到一个合理的解释和应有的精神赔偿。
好彩头公司回应：是褐变后的蛋白质沉淀
1月4日，红网时刻新闻记者致电福建好彩头食品股份有限公司的免费服务电话，并向客服投诉了该问题。随即，福建好彩头食品股份有限公司的衡阳地区负责人联系了谭先生，并表示，有可能是运输途中包装轻微破损导致的蛋白质沉淀。
1月5日上午，记者再次致电好彩头公司，该事件负责人张晓燕解释说，小样饮料瓶底出现的黑色沉淀物其实是蛋白质的沉淀。为什么蛋白质沉淀是黑色的呢?她表示，因为小样饮料在制作工程中有褐变过程，所以其蛋白质颜色偏黑，导致沉淀物为黑色。
当被问及为什么会有沉淀物时，该负责人表示，可能是运输途中有包装轻微损坏导致的，同时，她表示，好彩头公司会按照《食品安全法》相关规定向消费者给予换货和一定的赔偿。当被问及：“既然是蛋白质沉淀，为什么又要给消费者赔偿呢”?她则表示，这是对消费者的信任赔偿。
律师：可进一步检验，索取十倍赔偿
对于好彩头公司相关人员的说辞，谭先生表示，“作为消费者，对这样的解释不可信，以后还是少喝为妙”。
对此，湖南天地人律师事务所江欣律师表示，消费者可以将样品拿去拿去化验，得到第三方的检验结果，并向监管部门举报。同时，如果检测结果显示是 质量问题，根据《食品安全法》：生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营 者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
延伸：乳酸菌饮料不是酸奶，给孩子吃需慎重
不少家长经常购买乳酸菌饮料给孩子补充益生菌，但营养学家表示，乳酸菌饮料在国标里有明确定义，这一类产品在分类里是属于饮料。要给孩子补充营 养的家长们，就该避免选择乳酸菌饮料了。专家还提醒，冷藏储存的乳酸菌饮料是含有乳酸菌的，但是一些常温储存的类似饮品，并没有什么营养价值，而只是感官 的享受而已。
