昨日上午，中山市民小林在小榄镇螺沙市场购买猪肉，肉档过秤后，电子秤打印出一 张有二维码的小票，小林用手机上在“中山商务局中山好生活”的微信公众号上通过 “扫一扫”立刻显示出了猪肉的具体信息，如品种、重量、原产地及货主、零售市场及货主信息。扫一扫二维码，就可以知道肉菜的来源和去向，出现问题可直接追查，我市正在建设的中山市肉类蔬菜流通追溯体系建设项目已在首个试点镇小榄形成肉菜流通追溯子系统，并将于明年底在全市全面建成肉菜流通追溯体系。
肉菜流通追溯体系是运用现代信息技术手段，确保肉菜流通过程中索证索票、购 销台账的电子化，确保肉菜流通各阶段信息流的连续性，从而实现肉菜来源可追溯、去向可查证、责任可追究。昨日上午，全市肉类蔬菜流通追溯体系建设工作领导 小组办公室协调会在小榄召开，与会人员参观了小榄镇文田 (天光圩)蔬菜批发市场、小榄镇食品有限公司(屠宰场)、小榄镇螺沙市场，了解肉菜流通追溯体系的运作情况。在上述三个市场，记者均看到了商户使用的“溯 源秤”，与一般的电子秤不同，溯源秤在商品交易时会打印带有溯源码的小票，方便消费者查询商品具体信息。据了解，整个溯源系统与省、商务部的平台连接，一 旦出现食品安全问题时，可以立即启动应急联动机制，及时采取相应措施。
中山被商务部定为全国第4批肉类蔬菜流通追溯体系建设试点城市，并于 2014 年年底正式启动肉类蔬菜流通追溯体系建设工作。根据中山市肉类蔬菜流通追溯体系建设项目规划，我市将在2016年年底建成肉菜流通追溯体系，确保屠宰厂、 批发市场、城区大型农贸市场、每个镇区中心农贸市场等均纳入溯源体系建设。截至目前，第一阶段建设工作现已基本完成，小榄镇作为我市首个试点镇，肉菜流通 追溯子系统覆盖小榄镇18个流通节点，包括1个机械化屠宰厂、1个蔬菜批发市场、8个标准化菜市场、2家超市和6个团体单位，为我市全面推行追溯体系建设 提供经验。目前，一期项目全部溯源秤已完成生产，并下发给商户。在系统开发方面，截至目前，我市1+6+N 系统已完成初步开发，即1个城市追溯管理平台，6个追溯应用子系统、N项支撑技术服务系统，为下一阶段全市实施肉类流通追溯打下了良好基础。
