福建省日前开展秋季学校食堂食品安全专项检查，截至目前，共检查各类学校食堂6713家次，责令整改87家次，查处违法违规案件9件。
福建省食药监局相关负责人介绍，各部门在前期全省学校食堂食品安全“大摸 底”工作的基础上，开展“大排查、大整治”工作，发现个别设区市存在学校食堂无证率偏高等问题，专门致函福建省教育厅，与教育部门共同督促全省未及时办理 餐饮服务许可证的1142家各类学校食堂(主要是农村学校、民办幼儿园、托幼机构食堂等)依法办证，推进学校食堂“食品放心工程”建设。目前全省已有 650家学校食堂完成“明厨亮灶”建设。
