中秋佳节临近,武汉市食安办、武汉市食品药品监管局21日发布今年月饼专项抽检结果。此次各环节共抽检月饼269批次,其中3批次不合格,原因主要是微生物超标。
此次开展的月饼专项抽检,在生产环节共抽检82批次,合格率100%;流通环节共抽检55批次,2批次不合格,合格率96.4%;餐饮环节共抽检43批次,1批次不合格,合格率97.7%;食品评价性抽检共抽检89批次,合格率为100%。
武汉市食品药品监管局执法总队二大队队长詹明胜介绍,微生物超标,说明个别企业生产加工环节、销售环节存在卫生条件控制不当等问题,将依法给予处罚。