记者从江门市政府昨天召开的家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作新闻发布会上获悉,从下月12日起,江门市中心城区(包括蓬江区、江海区和新会区会城街道)将禁止经营活禽,这意味着届时江门中心城区的餐馆将吃不到活禽做的肉食。
据介绍,为保障人民群众生命健康安全,提升城市公共卫生安全水平,自今年 10月12日起,江门市中心城区的人口密集区域纳入活禽经营限制区范围,禁止活禽交易,实行家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”。活禽经营限制区内不再 设立活禽零售市场。活禽经营限制区内所有农贸(肉菜)市场、商场超市、餐饮服务单位等各类经营场所禁止鸡、鸭、鹅、肉鸽、鹌鹑以及其他人工饲养可供食用活 禽类的经营和屠宰。
据了解,活禽经营限制区范围包括江门市中心城区的人口密集区域,其中蓬江区 限制区域面积21.84平方公里,覆盖中心城区人口的81.2%;江海区限制区域面积11.2平方公里,覆盖中心城区人口100%;新会区限制区域面积 12.89平方公里,覆盖中心城区人口100%。