近年来，社交媒体迅猛发展为生活提供便捷的同时，也为网络谣言提供了传播平台，而食品行业首当其冲。8月28日，国家食药监总局新闻宣传司司长王 铁汉在“中国食品辟谣联盟”成立发布会上表示，食品安全谣言处于网络谣言传播第一位。要积极培育市场化、社会化的多元力量，引入辟谣联盟等众筹机制和新媒 体手段，畅通科学权威的传播渠道，推动食品安全网络环境健康发展。
王铁汉说，食品安全工作依然面临复杂的环境和诸多的困难。一方面我国食品产业经历了长期粗放式发展，产业基础较为薄弱、法治和诚信意识淡薄、质量安全 管理能力滞后等问题日益凸显。另一方面，食品安全问题与民生密切相关，容易成为各种民意表达的出口，甚至成为个别群体攫取名利的工具。
根据社科院最新发布的《中国新媒体报告》显示，食品安全谣言占到各类网络谣言传播的45%，处于第一位。王铁汉指出，造谣成本低使网络谣言传播迅速。 要进一步加强信息公开和科普宣传工作，积极培育市场化、社会化的多元力量，引入辟谣联盟等众筹机制和新媒体手段，不断畅通科学权威的传播渠道，加大对源头 的追溯和打击力度，从根本上消除谣言滋生的土壤。
王铁汉表示，“中国食品辟谣联盟可以将政府部门和新闻媒体和社会资源形成合力，弘扬科普传播正能量，发挥各自优势，共同参与食品安全共治格局。”
