黑水虻将成为处理餐厨垃圾的好帮手。20日，市城管委带队调研花都区垃圾分类情况。据悉，花都区正在试验利用养殖黑水虻处理餐厨垃圾，这种昆虫以餐厨垃圾、动物粪便、动植物尸体等腐烂有机物为食物，其排出的粪便可作为有机肥料。
我们计划达到日处理餐厨和厨余垃圾200吨至400吨的目标，现在是试验阶段。”花都垃圾分类供销社副经理张星介绍，目前该区引进了广船国际的餐厨垃圾处理机，对餐厨垃圾进行处理。同时探索利用黑水虻，捆绑处理餐厨垃圾和厨余垃圾。
据悉，黑水虻幼虫在自然界以餐厨垃圾、动物粪便、动植物尸体等腐烂的有机物为食，能有效地减少粪便堆积、粪便臭味，防止家蝇滋生等，还能将食物高效地转化为自身的营养物质。黑水虻营养丰富，幼虫和蛹是较好的饲料原料，其排出的粪便能作为有机肥料。
张星说，餐厨垃圾蛋白质含量高，适合黑水虻生长，处理比较成熟。但厨余垃圾的蛋白质含量较少，花都区正在进行调试观察，以判断厨余垃圾是否适合黑水虻生长，探索一种能够将餐余垃圾和厨余垃圾捆绑在一起处理的新型模式。
