18种特级酿造酱油抽检全合格

近日，重庆市消委会进行了特级酿造酱油的对比试验。9月，市消委会工作人员在市内各超市购买了18个品牌的特级酿造酱油,按500mL酱油计算，价格从10元至95元不等。比较试验委托重庆出入境检验检疫局检验检疫技术中心，依据国家标准，对风味、鲜味和营养价值等方面进行检测。市消委会秘书长徐京说，这次抽检的18个样，消费者可放心食用。

是否价格高的酱油就是好酱油？徐京表示，这不一定，因为酱油里的食品添加剂也影响着这些指数，他同时建议，消费者尽量选购瓶装酱油。