话梅是一种非常受办公室一族欢迎的休闲小零食，不仅仅是办公族喜爱，小朋友也特别钟爱它酸酸甜甜的口感，话梅中以九制话梅最为出名，现在市场上的九制话梅品牌五花八门让人挑花眼，消费者一定要谨慎选择，近日九制话梅就有屡登质检黑榜的恶劣事迹。
近日，北京市食品药品监督管理局在监督检查工作中发现9种不合格食品，其中，汇祺牌九制话梅的苯甲酸和环己基氨基磺酸钠含量两项指标超标。据中国食品饮料网记者了解，如果过量食入苯甲酸会对皮肤有轻度刺激性，其蒸气对上呼吸道、眼和皮肤产生刺激，环己基氨基磺酸钠摄入过量则会对人体的肝脏和神经系统造成危害。早在今年7月，北京市食药监局就曾发布过一款名为“佳诚”牌九制话梅条二氧化硫含量超标近300%。北京市食药监局已对不合格食品在流通领域采取停止销售措施，并提醒广大消费者凡已购买上述不合格批次食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。
九制话梅之所以受到消费者欢迎，也和它颇为复杂的工序有关，以广东话梅味原料，它要经过盐渍、漂洗、晒制、浸渍、.晒坯等工序精制而成，最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。目前市面上所售的九制话梅品牌繁多，有些在工艺上多打折扣，质量问题也多有折扣，为了健康着想，大家一定要去正规超市购买知名品牌的九制话梅。
