短短3年时间，“胖达人”面包从无到有，在两岸三地声名鹊起，因为是台湾明星徐熙娣即小S老公许雅钧参与投资，小S代言，又标榜天然、无化学添加物，所以每个门市都大排长龙。小S为老公卖力地宣传：“从天然酵母的培养到面包发酵、烘焙，架子上的每一个面包，从无到有，总共需要9天的时间”。
然而，这样的一个神话，被一位香港消费者踢爆。台湾食品卫生单位突击检查，发现“胖达人”违规添加9种人工香精。目前，台湾检方已以涉嫌欺诈展开侦办，此事在岛内引起的食品安全风暴至今还在延烧。
演艺明星代言
两年开店21家
在台湾和香港，许多人都知道“胖达人”，这是因为艺人小S，首先这个品牌是她先生许雅钧参与投资的；其次是他们标榜纯天然、无添加，标榜手感烘焙；另外，几乎每个门店开业，小S都会去捧场，比如今年6月11日，“胖达人”香港店开业，小S专程飞到香港剪彩；除此以外，“胖达人”还常利用其他艺人、名人行销，话题性十足。
“胖达人”主攻高端市场，一个面包要价50至150元新台币，约合人民币十几块到三十二三块钱，还是常常供不应求，短短3年时间就在台湾开了18家分店，在上海开了2家店，在香港有1家店。每一家店开张，都引发了消费者的追捧热潮。大陆到台旅游的年轻人，很多都会慕名到台湾的“胖达人”面包店“打卡”。
港拥趸者学做
揭穿宣传谎言
香港的青年古筝演奏家李冠集也是“胖达人”面包的拥趸，他说自己从未在香港吃过味道这么香的面包，其香味久久不散。因为爱吃糕点，也喜欢动手做，于是如法炮制。但他用了很多果肉，很多新鲜的材料，都无法做出同样的香味。
8月17日，李冠集在自己博客上写道，“曾经很喜欢‘胖达人’手感烘焙的面包，因为它实在太香！也因为这种不寻常的香，让我思考了面包味道的问题，也让我看出他们的包不值得我推荐！”他怀疑“胖达人”添加的是人工香精，并非如业者所标榜的天然。博文发出，很快引起公众讨论和媒体关注，也引来恐吓。
针对博文引发的争议，台湾“胖达人”连发3篇声明喊冤，反控爆料不实。但说法从一开始的“未添加人工香精”，到“未添加工业用人工香精”，最后到“未添加化学制造的人工香精”。“胖达人”说法一日三变，网友大批玩文字游戏，“说实话、道个歉，真有这么难吗？”
查出9种香精
门市关店3天
网上的“吵闹”引起台湾有关部门的注意。8月22日，台北市卫生局突击检查“胖达人”台北门店，在敦化南路分店厨房内找到了龙眼、枫糖、巧克力、荔枝、伯爵红茶酱、红酒酱、柠檬优格酱、蓝莓、覆盆莓等9种香精，当场戳破了“胖达人”的谎言。
台北市食品药物管理处处长邱秀仪表示，香精就是香精，无所谓化学和天然之分。因涉嫌违规添加人工香精和发布虚假广告，“胖达人”被处18万元新台币的罚款。并要求立即撤除违规广告，并将按次处罚至其停止刊播为止。
面对舆论压力，“胖达人”总经理徐志鸿8月23日下午终于出面，对于公司产品含人工香料一事两度鞠躬道歉，并将相关21项产品下架，并开放消费者退费。“胖达人”还决定，从24日开始全台门店暂停营业3天，有关退费问题，27日恢复营业时，在全台所有店面公告。
26日，台北市政府相关单位与“胖达人”讨论退费问题，后者提出向消费者全额退还2010年开店起至今年8月23日期间的购买金额，同时增加25%的礼券回馈消费者。
牵出案中案
小S成调查对象
