中秋将至，月饼销售进入旺季，为确保广大市民吃上放心月饼，过一个安全、祥和、欢乐的传统佳节，自9月初开始，市食品药品监督管理局组织开展了为期一个月的月饼市场和餐饮场所卫生安全专项检查。
据了解，为确保中秋佳节期间群众吃上“放心月饼”，杜绝不合格月饼流入市场，确保餐饮市场健康有序运转，市食品药品监督管理局精心组织、周密部署，及早抓 起，从9月1日起开始，迅速在全市范围内掀起中秋月饼和餐饮场所专项检查行动高潮，重点检查从业人员和单位的相关台账证明、加工场所环境卫生、原辅料采购 及食品添加剂使用等情况。
行动中，执法人员严格依照检查要求，对生产和销售月饼的单位，认真细致地检查月饼等应节食品的包装、标识、生产日期等要素，深入检查了酒家饭店厨房区域等，确保专项检查不留死角。
截止目前，本次专项行动共出动执法人员220人次，检查月饼生产经营单位33家，从月饼生产加工小作坊采取样品多个批次，采样月饼将委托检测机构进行检测。
市食品药品监督管理局负责人提醒广大消费者，要通过正规食品销售场所购买月饼，同时，该局也将积极发挥职能作用，进一步加强食品质量安全日常巡查，坚决杜绝不合格月饼流入市场，确保广大市民吃上放心月饼。
（市广电台：刘云辉 陈伟）
