会上，顺德区局对今年“311示范工程”创建工作进行了全面总结，分析了工作推进中存在的问题，并提出了针对性的解决方法和工作方向。大良分局及大良德顺广场食品安全示范街物业管理方对创建广东省食品安全示范街工作作经验介绍，会务安排全体参加培训人员到该示范街进行现场参观和交流，零距离了解省级食品安全示范街的管理和创建成功后取得的品牌效应情况，有效提振参训人员创建品安全示范街的决心和信心。
据了解，顺德区餐饮服务食品安全“311示范工程”是指在“十三五”期末，打造出300家区级以上餐饮服务示范单位、10条区级以上餐饮服务食品安全示范街、1个省级以上餐饮食品安全示范镇（街道）。顺德区局按照上级文件要求，将2016年食品安全示范创建的工作指标进行了细化。经过近半年的努力，示范创建工作取得了一定成效，全区10个镇（街道）均已确定一条拟创食品安全示范街，经各分局初审确定拟创餐饮服务食品安全示范单位198间。下一步，顺德区局将全面开展对食品安全示范工程的评审，加强工作指导和督导，加大宣传，营造全民参与创建的良好氛围。
