汕头:家禽“生鲜上市”试点区域禽鸟摊档无活禽出售

   2016-01-26 12
核心提示:据《汕头特区晚报》报道:23日是汕头市实施家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上 市试点工作的第二天,汕头副市长林依民带领市食品安

据《汕头特区晚报》报道:23日是汕头市实施家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上 市”试点工作的第二天,汕头副市长林依民带领市食品安全办公室、市农业局、市城管执法局等相关部门人员,前往金平区和龙湖区部分农贸市场和集中屠宰点检查 试点工作落实情况。从检查情况来看,目前市场上的禽类摊档已经全部没有活禽出售,市民对生鲜鸡也乐于接受。

据市食品安全办公室相关负责人介绍,试点工作实施首日,金平区和龙湖区三个集中屠宰点共计供应生鲜鸡近2万只,目前试点区域内61个市场、300多个禽鸟摊档基本实现无活禽出售。

记者走访发现,不少市民在买鸡之前都拿起手机扫描生鲜鸡上交换上的二维码, 了解屠宰日期、屠宰点、检验证号等信息。走访过程中,很多市民都表示对生鲜鸡“能接受”“吃得更放心”,“集中屠宰活禽使得市场上的环境卫生大有改善,原 先鸡毛遍地、充满异味的禽鸟档口现在变得干净许多。”此外,对于市民普遍关心的价格问题,摊主们纷纷表示并没有出现波动。锦泰市场一位摊主则反映配送的生 鲜鸡存在“鸡毛除得不干净”的问题,影响到卖相。广厦市场还有摊主表示“品种比较单一”,希望今后能增加一些其它的品种。

 
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