9月9日至10日，市总工会与市食品药品监管局联合组织举办“2015年东莞市食品药品快检技术技能竞赛”，全市33个镇街、园区以及水乡分局、稽查局三个大队，共37支队伍参加比赛。
此次竞赛，通过组织技能培训、岗位练兵，旨在提高全市系统食品药品监管人员应用快速检测技术的专业水平和操作技能，同时提高食品药品安全保障水平。
60分钟完成14个快检
竞赛分为现场笔试和操作技能两部分进行，其中理论知识方面，包括食品药品相 关法律法规、快检技术基础知识、各类快检方法操作规范及注意事项;操作技能方面，为现场实际操作，要求参赛选手在60分钟内独立完成14个快速检测方法的 检测，重点考核快速检测方法的操作熟练性、准确性和规范性。
现场设置了裁判、仲裁、监督等多个竞赛工作岗位，保证比赛的公平、公正、公开。比赛过程紧张有序，参赛人员理论功底扎实、操作手法娴熟, 从取样到检测各个步骤有序进行，得到现场观摩的同事和评委的一致好评。
快检室年底全覆盖
其实，就检测技术及水平而言，我市除了开展以上技能竞赛以外，还着重建立以建设市食品药品检测中心为龙头，以片区食品药品快检机构为支撑，以镇街食品快检室为触角的市-片区-镇街三级食品检测机构。
记者从市食药监局获悉，目前，东莞有持证的食品药品生产企业1146家，规模以上企业年产值超650亿元;经营企业近13万家，遍布全市每个角落。
不过，泥沙俱下，难免鱼目混珠，近年来持续爆发的“禽流感”等各类食源性、药源性疾病，很大程度上就因为食品药品检验检测水平的滞后，难以在第一时间作出预警，造成了不小的损失和影响。
针对快检，目前我市33个镇街和园区全部开展了食品快检室建设工作，预计到年底，可实现全部镇街和园区分局“家家有快检室，个个能快检”的目标。
而且，市食品药品检测中心，建设也已进入快车道，该项目用地20亩，总建筑面积12730平方米，总投资1.16亿元，现已完成环境影响评估、施工图设计及审查备案等前期工作，有望在今年底正式开工建设。届时，市食品药品检验所与食品检测中心也将整体搬迁入驻。
