极富争议的人造甜味剂阿斯巴甜即将被百事可乐所弃用,不过不是在中国。日前,百 事可乐宣布,为顺应消费者要求,旗下的健怡系列汽水将由今年8月起,不再使用阿斯巴甜,改用其他调味品替代。然而这一调整的范围只锁定在美国,这也就意味 着中国消费者未来喝到的无糖百事可乐仍然含有阿斯巴甜。
阿斯巴甜是代糖的一种,其甜度为蔗糖的150-200倍,但却几乎不含热量和碳水化合物,因此也被百事可乐、可口可乐等碳酸饮料企业用来制作低糖产品。不过,也有研究称,阿斯巴甜会致癌或引发胎儿早产,这也使得低糖碳酸饮料成为备受质疑的产品。
阿斯巴甜广受质疑,却单单在美国弃用,不对中国市场进行调整,对于该问题北 京商报记者试图联系百事可乐,但是截至发稿时,对方未能发来回应。不过,公开资料则显示,百事可乐的理由是:“中国消费者喜欢如今的无糖百事,阿斯巴甜仍 然是全世界一些百事饮料中的重要甜味剂,这包括中国市场的无糖百事在内。”