英國最新研究發現，當地暢銷的嬰兒米糊和米製穀類食品中，半數含砷量均超出歐盟最新標準，當中包括家樂氏「卜卜米」及亨氏嬰兒純米糊。專家警告，嬰兒長期攝取過多砷，可能增加心臟病甚至致癌風險。
目前歐盟僅就食水的砷含量作嚴格規限，食物則沒有限制，但根據明年夏季生效的食品砷含量指標，成人的不可多於每10億分之200，嬰幼兒則不得超過每10億分之100，即100ppb。
家樂氏「卜卜米」亦超標
英國有電視台與大學合作，化驗當地81款米製食品，發現58%砷含量高於建議水平，其中家樂氏「卜卜米」砷含量達188ppb，超標最嚴重的是Kallo牌有機米片，含量達323ppb。嬰兒食品中，以Organix的嬰兒米糊超標最多，含量達268ppb，亨氏嬰兒米糊則超標29%。
家樂氏回應稱，旗下穀類產品並非為嬰幼兒而設，但樂意檢討食物砷含量。研究員之一的貝爾法斯特女王大學生物科學教授米哈格認為，新的歐盟建議水平仍太寬鬆，不足以保護嬰幼兒，指真正安全標準應再減半，批評現時標準向業界利益傾斜。 ■《每日郵報》/《星期日泰晤士報》
