27日,国家食药监总局发布端午节前粽子抽查情况显示,截至目前,食品药品监管总局共抽检粽子产品300批次,涉及17个省份80余家生产企业,未发现不合格产品。端午节期间还将继续抽检200批次。
据介绍,此次监督抽检采取异地交叉方式,即抽检机构不抽取本地生产企业的产品,采样地点包括超市、商场、批发市场等,检验项目包括过氧化值、重金属、食品添加剂、致病性微生物、霉菌等近20项指标。
食品药品监管总局要求,地方各级食品药品监管部门在端午节期间加大对粽子产品质量安全的监督检查力度,加强对产品包装、标识、生产日期、保质期和储存条件等的执法检查,加大对餐饮服务单位、农村集贸市场等重点场所粽子产品的抽检力度。该总局并提醒,消费者如果发现购买的粽子和生产经营粽子的单位存在食品安全问题,可拨打当地食品药品监管部门投诉举报电话12331。